La Mortadella Valdossola è un salume tipico ossolano. La murtadela è un salame stagionato con fegato di suino in budello naturale e legatura a mano dal sapore di spezie e vin brulé.
La Mortadella Valdossola è un salume tipico ossolano. La murtadela è un salame stagionato con fegato di suino in budello naturale e legatura a mano dal sapore di spezie e vin brulé.